diario di viaggio

Il nostro speciale dedicato alla prima Guida Rossa Michelin italiana si conclude con l’ultima edizione, presentata ufficialmente lo scorso novembre e sempre più generosa nei confronti dell’alta cucina italiana. Gli chef stellati sono sempre più numerosi, a testimonianza di una cultura del nostro Paese che, dietro ai fornelli, è ancora in grado di insegnare a tutto il mondo

Secondo ristorante del nostro viaggio nel gusto ispirato dalla Guida Rossa Michelin del 1956, sempre a bordo della nostra DS3 equipaggiata con le CrossClimate del marchio francese. Questa volta siamo in un rinomato ristorante di Varese ad assaggiare il filetto di maialino dello chef Rossato

Il primo ristorante che abbiamo trovato sulla Guida Rossa Michelin 1956 è il Da Giovannino, ora incluso all’interno dell’Hotel Promessi Sposi, ma la cui storia si sviluppa sin dal XIX secolo. Qui, insieme allo chef Giorgio Cabella, abbiamo scoperto un piatto davvero eccezionale: il riso in cagnone al persico fritto

La Guida Rossa Michelin è una delle più autorevoli e apprezzate guide gastronomiche del mondo. Senza alcun dubbio è quella più conosciuta e famosa, al punto che il termine “chef stellato” è divenuto sinonimo per indicare i più grandi cuochi del mondo. Esiste ormai da più di un secolo in Francia, anche se in Italia è arrivata molto più tardi. Anche da noi, però, la Guida Rossa è divenuta uno dei fari assoluti della gastronomia e del viaggiare in generale. Per questo motivo abbiamo voluto fare un piccolo esperimento: abbiamo preso la prima edizione italiana e abbiamo provato ad andare a trovare alcuni ristoranti presenti in quella guida e ancora oggi in attività

Tra il 29 agosto e il 1 settembre ci siamo messi alla guida dell’ultima generazione del SsangYong Rexton, presentato a marzo in Corea e in attesa del debutto al Salone di Francoforte della prossima settimana. Per celebrare il debutto europeo la casa ha organizzato il Trans Eurasia Trail, un percorso di ben 13.000 km attraverso due continenti, dieci nazioni e innumerevoli città. La nostra redazione si è potuta unire al quarto stage del percorso, dalla città di Ufa (circa cento km dagli Urali) fino alla capitale Mosca. Un’esperienza che vogliamo farvi rivivere in questo speciale

Nissan X-Trail - L’estate si avvia alla sua conclusione, ma per fortuna ci sono delle auto che non temono nemmeno le prime piogge settembrine o le nevicate invernali. Parliamo ad esempio della Nissan X-Trail, che in questo speciale itinerario Holiday Test abbiamo portato da Forlì a Firenze passando per il famoso Muraglione sugli Appennini. Un viaggio non lungo, che però attraversa alcuni luoghi particolarmente suggestivi

Bellagio è sicuramente una delle località più rinomate del Lago di Como e per questo motivo l'abbiamo scelta come ultima tappa di questo breve itinerario in tre parti. Imbarcatevi insieme a noi e la Fiat 500 Motorionline verso il centro del Lago

La seconda puntata del nostro viaggio sul Lago di Como ci porta a Dongo, cittadina posta sul ramo superiore del lago e protagonista nell'aprile del 1945 di una vicenda che è rimasta nei libri di storia del nostro Paese